皆さんこんにちは、トレーナーの二摩です。
前回のプロテインについての記事、お客様の中でも意外と読んでくれた方が多かったので続編です。
前回の記事は表現としては少しプロテインに否定的(？)になってしまったかもしれないので今回はどんどん持ち上げていきます(笑)
まずプロテインってどのように作られているかご存じでしょうか。
多くの製品は簡単に表現すると牛乳の中のたんぱく質を抽出して作られています。
これらをホエイプロテイン、またはカゼインプロテインといいます。
市場に出ているプロテインのほとんどはこのプロテインに属します。
そのホエイプロテインの中でもWPC製法やWPI製法、最近ではWPH製法等
製造の工程で種類はまた細かく分かれます。
また、大豆から作られたソイプロテインや
卵から作られたエッグプロテイン、海外ではビーフプロテイン等もあるそうです。(飲んだことありません。あと最近では日本でも販売していました。)
ここでは特に日本でも簡単に手に入れやすい【ホエイプロテイン】と【ソイプロテイン】の特徴と、おすすめのメーカーをお伝え出来ればなと思います。
まずホエイとソイの大きな違いは、動物性のたんぱく質【ホエイ】か植物性のたんぱく質【ソイ】なのかです。
お肉や魚も動物性のたんぱく質なのですが、メリットとしては必須アミノ酸が多く含まれ、体への吸収率も高いとされています。
なので筋肉をがっつり付けたい男性はホエイプロテインを選んでいれば間違いないかなと思います。
では植物性たんぱく質のメリットなのですが、健康的といったイメージです。
植物性たんぱく質はコレステロール値を上げにくいと言われており、消化もゆっくり行われるので腹持ちも良くなります。
また私が一番感じるのは腸の調子がよくなります。ホエイを沢山摂ると悪玉菌が増え、肌の調子も悪くなったりしていたのですが、植物性たんぱく質(ソイ)を摂ると腸が整い肌の調子が良くなった経験があります。
なのでダイエット目的の女性にはソイプロテインがおすすめかなとも思います。
まずはざっくりホエイとソイプロテインの違いを解説させて頂きました。
これをふまえて次回は様々なプロテインを試した事のある私が(20～30種類くらい？)
個人的な感想を述べながらおすすめメーカーを紹介したいと思います。
ぜひお楽しみに！
高梁市初のパーソナルジム
NimaGym 代表 二摩 将司
Comments